Was sollte man im Herbst essen, um Gewicht zu verlieren? Aktuelle Themen und gesunde Rezeptempfehlungen im Internet
Der Herbst ist die goldene Zeit zum Abnehmen. Das Wetter ist kühl und der Appetit steigt. Besonders wichtig ist die Auswahl geeigneter kalorienarmer und nährstoffreicher Gemüsesorten. Wir haben die aktuellen Themen und Trends zu gesunder Ernährung im Internet der letzten 10 Tage (Stand: Oktober 2023) kombiniert und die folgenden Rezeptempfehlungen und Datenanalysen zum Abnehmen im Herbst zusammengestellt.
1. Top 5 der beliebtesten Gemüsesorten zum Abnehmen im Herbst

| Rangliste | Gemüsename | Kalorien (pro 100g) | Kernernährung | Hot-Suchindex |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Brokkoli | 35 kcal | Ballaststoffe, Vitamin C | ★★★★★ |
| 2 | Spinat | 23 kcal | Eisen, Folsäure | ★★★★☆ |
| 3 | Kürbis | 26 kcal | Beta-Carotin | ★★★★☆ |
| 4 | weißer Rettich | 16 kcal | Feuchtigkeit, Senföl | ★★★☆☆ |
| 5 | Sellerie | 14 kcal | Kalium, Rohfaser | ★★★☆☆ |
2. Prinzipien der Gewichtsabnahme im Herbst
1.Hoher Ballaststoffgehalt + niedriger GI: In Kombination mit Brokkoli und braunem Reis kann es beispielsweise den Anstieg des Blutzuckers verzögern.
2.Hoher Proteingehalt + wenig Fett: Die Kombination aus Spinat und Hähnchenbrust steigert das Sättigungsgefühl.
3.Abwechslungsreiches Kochen: Es wird empfohlen, ihn kalt oder gedünstet zu servieren und das Frittieren zu vermeiden (z. B. wird empfohlen, Kürbis eher zu dämpfen als zu frittieren).
3. 3 Herbstrezepte zum Abnehmen, die im Internet heiß diskutiert werden
| Name des Gerichts | Zutaten | üben | Schärfe |
|---|---|---|---|
| Knoblauchbrokkoli | Brokkoli, gehackter Knoblauch, Olivenöl | Blanchieren und 3 Minuten braten. | Mehr als 500.000 Likes auf Douyin |
| Kürbis-Haferflocken | Kürbis, Hafer, Milch | Kürbis wird gedämpft und püriert, mit Haferflocken gekocht | Xiaohongshu-Kollektion 8w+ |
| Kalter Spinat und Pilze | Spinat, Pilze, Essig, Pfeffer | Gemüse blanchieren und kalt servieren | Weibo-Thema #Abnehmen im Herbst# |
4. Leitfaden zur Vermeidung von Fallstricken beim Abnehmen im Herbst
1.Seien Sie vorsichtig bei „Gemüse mit hohem Stärkegehalt“: Wie bei Kartoffeln und Lotuswurzeln muss die Aufnahme kontrolliert werden.
2.Vermeiden Sie eine übermäßige Abhängigkeit von SalatenHinweis: Der Magen-Darm-Trakt ist im Herbst empfindlich, daher empfiehlt es sich, warme Speisen zu sich zu nehmen.
3.Achten Sie auf die Menge an SpeiseölAuch bei gesundem Gemüse kann überschüssiges Fett zu Kalorien führen.
5. Fachkundige Beratung und Benutzerfeedback
Nach Meinung von Nutritionist@healthmanagementteacher Li: „Wir sollten uns auf das Abnehmen im Herbst konzentrieren.“Erwärmung und StoffwechselgleichgewichtDie empfohlene Tagesdosis an Gemüse liegt bei ≥500 g, wovon die Hälfte auf dunkles Blattgemüse entfällt. Tatsächliche Rückmeldungen von Internetnutzern zeigen, dass nach zweiwöchiger Einhaltung des oben genannten Rezepts der durchschnittliche Gewichtsverlust 1,5 bis 2 kg beträgt (Datenquelle: Keep Community-Umfrage).
Um im Herbst abzunehmen, muss man nicht hungern. Wählen Sie das richtige Gemüse und die richtigen Kochmethoden, um leckeres Essen zu genießen und gesund abzunehmen!
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